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PLATEAU DE FRUITS DE MER

1-2 personnes

6 huîtres, 6 bulots, 6 crevettes (30/40), crevettes grises, tartinade saumon

28 €

3-4 personnes

12 huîtres, 12 bulots, 12 crevettes (30/40), crevettes grises, tartinade saumon

56 €

Huîtres de Bouzigues N°3

La demi-douzaine

12 €

Crevettes de Malaisie 30/40

La demi-douzaine

12 €

Soupe du moment

10 €

Terrine de campagne

12 €

Assiette de charcuterie

Jambon cuit truffé, jambon serrano, coppa, bresaola

22 €

Assiette de fromage

Tomme de Savoie fermière, cantal vieux, comté 12 mois affinage Marcel Petite, pelardon fermier, brique fermier au baie, camembert

23 €

Fondue moitié-moitié

Fromage d'alpage gruyère etivaz et vacherin, salade

22 €

Fondue moitié-moitié à la truffe

Fromage d'alpage gruyère etivaz et vacherin, truffe et salade

28 €

Tartiflette

Pommes de terre, reblochon et guanciale

21 €

Tarte du moment

7 €

Fondant au chocolat

9 €